Bozen Kellerei Alto Adige Sauvignon DOC Mock

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8029371100173

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Varietà: Sauvignon Blanc
Zona di coltivazione: ripidi pendii nei dintorni di Bolzano, a 500 m s.l.m.
Vendemmia: settembre
Vinificazione: pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino

Caratteristiche: 

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Sentore: foglie di pomodoro e ortiche, peperoni verdi, menta, fruttato di pesca gialla e pompelmo rosa, acacia e sambuco, minerale e se invecchiato pietra focaia
Sapore: gusto fruttato con un’acidità delicata e bilanciata, buona struttura e retrogusto persistente

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamento: come aperitivo, piatti d´asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani, ideale per la cucina a base di erbe aromatiche
Produttore: Kellerei Bozen
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 59915
EAN: 8029371100173
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Regione‍: Alto Adige
Vitigno‍: Sauvignon
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 14 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via San Maurizio, 36, 39100 Bolzano BZ