Lageder Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT Cason BIO

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8000395041932

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Biologico-Biodinamico

Sistema di coltura: le uve per questo vino provengono da agricoltura biodinamica controllata (certificate Demeter).
Vitigni: Viognier – Petit Manseng
Descrizione: colore giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdognoli. Bouquet ricco, complesso con sentori di frutta matura (pesca, mela cotogna, mango), di vaniglia e mandorle tostate. La struttura del vino e la nota speziata del legno si sposano in grande armonia. Sapore ampio e morbido, pieno e corposo in bocca, piacevolmente grasso. Persistenza molto buona con acidità fresca ed elegante.
Abbinamento: con pesce, crostacei, carni bianche e pollame.
Provenienza: vigneti della tenuta Casòn Hirschprunn, situato sul conoide alluvionale del torrente che attraversa Magrè; altitudine 250 - 350 m.
Vinificazione: pigiatura soffice dell'uva. Fermentazione del mosto in barriques di rovere francese (Vosges, Nevers, Tronçais e Alliers, di cui 1/2 nuove); affinamento sui primi lieviti per 11 mesi.

Produttore: Alois Lageder
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 122259
EAN: 8000395041932
Contenuto‍: 0,75 l
Vitigno‍: Cuvée Bianco
Regione‍: Alto Adige
Annata‍: 2019
Prodotto in‍: Italia
Certificato bio‍:
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Vicolo dei Conti, 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ