Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8002312018010

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POLIZIANO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO


Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG 

Varietà      85% Prugnolo Gentile       15% Colorino, Canaiolo e     Merlot s

Altimetria:    300-400 m.s.l.m.

Tipologia dei terreni:   di natura argillo-limosa con media presenza di scheletro

Metodo di vendemmia:   manuale

Vinificazione: la fermentazione avviene in tini "tronco-conici" di acciaio inox a temperatura controllata con follature che integrano i rimontaggi. Fermentazione e macerazione hanno una durata di 18-22 giorni

Affinamento: circa 14-16 mesi di legno. Due terzi in barriques e tonneaux di rovere francesi (80% di secondo passaggio e 20% nuove)  e un terzo nelle botti tradizionali

Capacità di invecchiamento:  10-12 anni

Produttore: Poliziano
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 69419
EAN: 8002312018010
Contenuto‍: 0,75 l
Vitigno‍: Vino Nobile di Montepulciano
Regione‍: Toscana
Annata‍: 2018
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 14 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Fontago, 1, 53045 Montepulciano SI

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