Uve: Lagrein
Vigneti: Tutte le uve impiegate per la produzione del Lagrein provengono dalle zone di Egna e Ora. La maggioranza delle vigne vanta oltre 100 anni di storia. Contraddistinta dalla presenza di terreni caldi, ma anche dall’alternarsi di nottate fresche, la zona assicura la produzione di viti dall’eccellente equilibrio acido-saccarino.
Microzona: Villa a Egna e Ora
Vinificazione: Diraspate con cura, le uve vengono lasciate ammostare a temperatura controllata in fusti di rovere. Il vino viene, quindi, sottoposto a malolattica e a un primo invecchiamento in piccole botti francesi di rovere (barrique), per poi passare a una successiva conservazione in grandi botti di rovere. Imbottigliato dopo 14 mesi, viene conservato in bottiglia per un altro anno prima di arrivare sulle tavole dei suoi estimatori.
Note sensoriali: L’URBAN, il nostro miglior Lagrein dalle cupe tonalità violacee, si caratterizza per un bouquet dall’aroma intenso di frutti di bosco. Corposo e robusto al palato, presenta una marcata veste tannica che ne accompagna il lungo retrogusto.
Abbinamento: Eccellente accompagnamento per piatti di selvaggina, formaggi, minestre saporite o pizze cotte nel forno a legna.
Come servirlo: 18-20° C .
Invecchiamento: oltre 10 anni
| Produttore: | Kellerei Tramin |
| Categoria: | Vino Rosso |
| Codice articolo: | 60871 |
| EAN: | 8013365267003 |
| Contenuto: | 0,75 l |
| Annata: | 2020 |
| Vitigno: | Lagrein |
| Regione: | Alto Adige |
| Prodotto in: | Italia |
| Nota su allergie: | Solfiti |
| Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
| Indirizzo del produttore: | Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ |
