Kaltern Südtiroler Blauburgunder DOC

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KALTERN BLAUBURGUNDER

Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Blauburgunder

Anbau: In den höheren Hanglagen von Wadleith und Planitzing gedeiht dieser edle Wein, der schon von der Rebe aus hohe Ansprüche an Boden und Klima stellt.

Ausbau: Niederer Hektarertrag, der Ausbau in offenen Maischebehältern und die Lagerung in Eichenholzfässern sind Garanten für diesen erstklassigen Wein.

Beschreibung: Der Blauburgunder ist ein rubin- bis granatroter Wein mit hohem Gerbstoffanteil, intensivem, ätherischem Geruch nach Waldbeeren und anhaltendem, vollem Geschmack.

Speisenanpassung: Am besten schmeckt er zu kräftigen Fleischgerichten, zu Wild und pikantem Hartkäse.

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:59980
Rebsorte‍: BLAUBURGUNDER - PINOT NERO
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %