Pfitscher Südtiroler Gewürztraminer DOC Stoass

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Traubensorte: Gewürztraminer.

Beschreibung: Dieser langlebige und elegante Gewürztraminer ist hocharomatisch und würzig. Der fruchtig aromatische Duft erinnert an Rosen und weist Aromen von exotischen Früchten auf. Im Geschmack ist dieser stroh- bis goldgelbe Weißwein völlig mild und harmonisch.

Vinifikation: Die Gärung erfolgt für 12 Tage im Stahlfass bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Während des Ausbaus auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.

Empfohlene Speisen: Ideal zu aromatischem Käse, asiatischer Küche und Salzgebäck.

Lage: „Stoass“ in Neumarkt auf 300 m Meereshöhe.

Serviertemperatur: 10 bis 12°C.

 

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:167312
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %