Tiefenbrunner Südtiroler Gewürztraminer DOC Merus

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Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Gewürztraminer

Terroir: nach Süd-Südost ausgerichtete Hanglagen im Gebiet von Kurtatsch und Entiklar (260 - 470 m ü.d.M.), Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in   Entiklar und lehmige Böden in Kurtatsch

Vinifizierung: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20 °C im Stahltank; bis zur Füllung 4 Monate auf der feinen Hefe gereift 

Beschreibung: Leuchtend gelb bis goldgelb in seiner Farbschattierung besticht dieser Wein mit einem ausgeprägten Bukett nach reifen Trauben und kandierten Früchten, die von feinen Noten nach Honig, orientalischen Gewürzen, Salbei und Rosenblät-tern begleitet werden. Ein vollmundiger und harmonischer Wein mit nachhaltigem Abgang.

Speisenanpassung: Dieser Weißwein eignet sich gut als Aperitif, passt zu asiatischen Gerichten, Krustentieren, Gänseleber und Pasteten.

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:187229
Rebsorte‍: GEWÜRZTRAMINER - TRAMINER AROMATICO
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %