Tramin Kellerei Weinberg Dolomiten Rot IGT -T-

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Traubensorte: Vernatsch, Merlot, Blauburgunder

Weinberge: Die Trauben für den T Rot stammen aus den Lagen von Tramin, Montan und Neumarkt. Diese mittleren Hügellagen befinden sich in einer Meereshöhe von 250 bis 550 m und haben kalkreiche bis schottrige Lehmböden.

Ertrag: 75 Hl/Hektar

Lage: Tramin, Neumarkt, Montan

Vinifikation: Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behälter angeliefert. Die Maische wurde in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (26 – 28°C) vergoren. Auch der Ausbau und die Lagerung erfolgten in Edelstahltanks.

Sensorische Eigenschaften: Der T Rot ist ein besonderes Cuvée, das die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder wiederspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte des Südtiroler Weines. Im Glas zeigt sich der T Rot mit rubinroter Farbe und einem fruchtigen Bukett.

Empfehlung: Der Wein ist ein eleganter Rotwein der zu typischen Tiroler Gerichten serviert werden kann, sowie zu leichten Fleischspeisen und Nudelgerichten.

Serviertemperatur: 16-18° C              Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:196006
Rebsorte‍: CUVEE ROT - ROSSO
Jahrgang‍: 2018
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:12,5 Vol. %

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