Vinificazione: grandi botti di legno e barrique usati
Descrizione: Di colore rosso granato intenso , tendente al violaceo, un profumo intenso, ricorda la viola, il cioccolato e frutti di bosco, pieno al palato, corposo, morbido, vellutato
Abbinamenti: selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati e saporiti
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