Elena Walch Südtiroler Cabernet DOC Istrice

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Im Barrique ausgebaut ist dies ein wichtiger Wein, den man sich noch leisten kann.
Rebsorte: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc
Weinbeschreibung: Farbe: intensives Rubinrot. Nase: intensive würzige Nase, an Waldbeeren erinnernde Noten. Geschmack: Die pfeffrigen Nuancen des Cabernet Franc werden durch die samtigen Tannine des Cabernet Sauvignon ergänzt.

Vinifikation/ Lagerung: Maischegärung und anschließende Lagerung in ein-und zweijährigen Barriques für 12 Monate. 

Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 16-18°C. Zu dunklem Fleisch, Wild und Käse.

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:199257
Rebsorte‍: CABERNET SAUVIGNON
Jahrgang‍: 2016
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %