Waldgries Südtiroler Lagrein DOC Mirell

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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Lagrein

Anbau: zwei Drittel der Trauben stammen aus St. Magdalena, sie geben dem Wein Konzentration und Eleganz. Ein Drittel stammt aus Auer: hier ist Struktur und Kraft zu finden

Ausbau: in Barriques; lange Maischestandzeiten, bis zu 35 Tage in großen Bottichen. Zehn Prozent der Trauben werden spätreif gelesen.

Beschreibung: dunkles Purpurrot in der Farbe; in der Nase präsentieren sich reife Schwarzkirsche, Waldboden und elegant-feine Würznoten. Am Gaumen dichtverwobene und elegante Struktur, engmaschige, feine Tannine und langer Abgang

Speisenanpassung: zu geschmortem oder gebratenem Fleisch, Wild oder würzigem Harzkäse

 

Hersteller:
Kategorie:Rotwein
Artikelnummer:101931
Rebsorte‍: LAGREIN
Jahrgang‍: 2017
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:13,5 Vol. %