Traubensorte: Chardonnay.
Beschreibung: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Fein-fruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 2 bis 4 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.
Empfohlene Speisen: als Aperitif, bei Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere, Geflügel, Teigwaren.
Herkunft: ausgesuchte Lagen in Margreid, Kurtatsch, Salurn und Buchholz auf 230 bis 500 m ü. d. M. Sandige, schotterige, zum Teil stark kalkhaltige Böden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Ertrag: 67 hl / ha.
Bereitung: Vergärung, bei kontrollierter Temperatur, im Edelstahltank, wonach der Wein im Stahltank während rund 4 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut wurde.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Alois Lageder |
| Kategorie: | Weißwein |
| Artikelnummer: | 61267 |
| GTIN: | 8000395003008 |
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| Hinweis für Allergiker: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12 Vol. % |
| Hersteller-Adresse: | Vicolo dei Conti, 9, 39040 Magré Sulla Strada del Vino BZ |