Tramin Kellerei Südtiroler Blauburgunder DOC

13,70 €

18,27 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8013365167006

Beschreibung

Traubensorte: Blauburgunder

Weinberge: Die Trauben für den Blauburgunder gedeihen in den Lagen zwischen Neumarkt, Mazzon und Montan, auf mittleren Hügellagen bei ca. 350 - 450 m Meereshöhe. Kalkreiche und schottrige Lehmböden, sowie die sonnigen Hügellagen verleihen dem Blauburgunder seine Besonderheit.

Ertrag: 55 Hl/Hektar

Lage: Neumarkt, Mazzon, Montan

Vinifikation: Der Blauburgunder wurde einer Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (26 – 28°C) unterzogen. Die Maische wurde täglich untergetaucht und umgewälzt, um den sortentypischen Geschmacksnoten mehr Ausdruck zu verleihen. Der Ausbau und die Reife erfolgten zum Teil in großen Eichenfässern, zum Teil in Barriquefässern und zu einem geringeren Teil in Edelstahltanks.

Sensorische Eigenschaften: Der Blauburgunder zeichnet sich durch seiner rubin- bis granatroter Farbe aus und seinem intensivem, ätherischen Geruch nach Waldbeeren. Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen, anhaltenden Geschmack.

Empfehlung: Das Besondere am Blauburgunder ist sein äußerliches Erscheinungsbild; die Burgunderflasche mit Glasverschluss soll seine Besonderheit und Klasse unterstreichen.

Serviertemperatur: 16-18° C Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre

Hersteller:
Kategorie:	Rotwein
Artikelnummer:	192542
GTIN:	8013365167006
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2022
Rebsorte‍:	Blauburgunder
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ