Tramin Kellerei Alto Adige Blauburgunder DOC

13,70 €

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8013365167006

Descrizione

Uve: Pinot Nero

Vigneti: Tutte le uve impiegate nella produzione del Pinot Nero vengono raccolte nelle zone di Mazzon e Montagna. I vigneti si trovano a ca. 350 - 450 m s.l.m. I terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa delle colline soleggiate donano al vino un gusto unico e particolare.

Resa: 55 hl/ettaro

Microzona: Mazzon e Montagna

Vinificazione: La macerazione è stata fatta a temperatura controllata (26° C) con rimontaggi e sommersioni giornaliere della vinaccia per incrementare la cessione di sostanze dalle bucce. Fermentazione e invecchiamento in barrique francesi, grandi botti di rovere e, parzialmente, in tini d’acciaio inox.

Note sensoriali: Il Pinot Nero si presenta di color rubino con lievi sfumature granate, ha il profumo fresco e accattivante dei piccoli frutti di bosco. Al gusto è molto armonico, con una bella struttura tannica fruttata, ricca di gusto e fine al palato. Il Pinot Nero è stato imbottigliato nella tradizionale borgognotta in una veste elegante e raffinata. La chiusura con tappo a vetro rende, inoltre, questo prodotto unico e particolare.

Abbinamento: È sicuramente un ottimo vino da pasto, particolarmente adatto ad arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.

Come servirlo: 16-18° C Invecchiamento: 3-6 anni

Produttore:
Categoria:	Vino Rosso
Codice articolo:	192542
EAN:	8013365167006
Contenuto‍:	0,75 l
Annata‍:	2022
Vitigno‍:	Pinot Nero
Regione‍:	Alto Adige
Prodotto in‍:	Italia
Nota su allergie‍:	Solfiti
Gradazione alcolica‍:	13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍:	Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ