Bergmannhof Südtiroler Chardonnay DOC

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 140432306522

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Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtiroler Chardonnay DOC

Rebsorte: 100% Chardonnay

Anbau:  Eppan, sandig-lehmiger Kalkschotterboden auf 270 m Meereshöhe

Ausbau: Entrappen der Trauben, Pressung der Beeren, kontrollierte Gärung Großteils im Edelstahltank und etwas in kleinen Eichenfässern (Barriques), Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate;

Beschreibung: ein schöner trockener Weißwein mit goldgelber Farbe, zart fruchtigem Geruch und lebhaft-frischem Geschmack, mit Noten von Ananas, Banane, Apfel, Birne, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Vanille.

Servierempfehlung: Als Apparativ, zu Vorspeisen, aller Art von Fisch und weißem Fleisch, auch Sushi und Thai-Küche

Serviertemperatur: 10-12°C

 

 

Hersteller: Bergmannhof
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 306522
GTIN: 140432306522
Inhalt‍: 0,75 l
Jahrgang‍: 2023
Region‍: Südtirol
Rebsorte‍: Chardonnay
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Unterrainer Straße, 46, 39057 Appiano sulla strada del vino BZ