Eisacktaler Südtirol Eisacktaler Pinot Grigio DOC Aristos

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Inhalt: 0,75 l
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Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung Südtirol Eisacktaler Pinot Grigio DOC Aristos

Rebsorte 100% Pinot Grigio

Anbau Eisacktal , 550-650 m Meereshöhe, tiefgründige, fruchtbare Lehmböden mit hoher Wasserspeicherkapazität

Ausbau Gärung je zur Hälfte im großen Akazien-Holzfass und Edelstahltank und 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Beschreibung Ein grünlich bis hellgelber Wein. Sein Geruch elegant, ausgeglichen, fruchtig nach Birne und Apfel. Etwas dezent blumig in der Nase. Im Mund wirkt er voll, rund, mit feinem frischen Abgang und anhaltender Mineralität am Gaumen.

Speisenanpassung Passt gut zu leichten Vorspeisen, Aufschnitt, Süßwasserfischen und gekochten Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, weißem Fleisch, außerdem auch hervorragend als Aperitif

Serviertemperatur  10-12 °C

Lagerfähigkeit 6 - 8 Jahre

Erzeugerabfüllung Eisacktaler Kellerei, Klausen, Italien

Hersteller:
Kategorie:Weißwein
Artikelnummer:253500
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Grauburgunder
Jahrgang‍: 2019
Inhalt‍:0,75 l
Hinweis für Allergiker‍:Schwefel
Alkoholgehalt‍:14 Vol. %

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