Les Cretes Valle d'Aosta Chardonnay DOP

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Inhalt: 0,75 l

EAN: 8033055431897

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LES CRETES CHARDONNAY

Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung Aosta DOC

Rebsorte 100% Chardonnay

Anbau Moräneboden, lehmig und sandig, Hanglage nach Süden, Nord-Osten. Höhe von 550/750 Meereshöhe

Ausbau Gärung in französischen Fässern zu 300 lt. Lagerung auf der Hefe "sur lies", bâtonnages für 10 Monate. Ausbau für 8 Monate in der Flasche beim Produzenten

Beschreibung Ein leuchtendes goldgelb. In der Nase auffallend und intensiv, mit einem feinen Ausgleich von Frucht und Gewürzen, anhaltend, elegant, komplex, saftig und weich am Gaumen.

Speisenanpassung Vorspeisen, Fischsuppe und Pasta, Aufläufe, Gemüse und Kräutergerichte, Fisch vom Ofen, hellem Fleisch, gereiften Käse und Gänsestopfleber

 

Produzent Les Crêtes Soc. Agr. di Charrere & C.S.S., Aymavilles, Italien

 

Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 290643
Inhalt‍: 0,75 l
Region‍: Aosta
Jahrgang‍: 2019
Rebsorte‍: Chardonnay
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: SR20, 50 11010 Aymavilles (AO) Valle d’Aosta

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