Birra prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata ne´ pastorizzata. Il leggero sedimento presente e` il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia. Speciale combinazione con il mosto di Ribolla Gialla. Colore giallo dorato. Dal profumo oreale, al palato svela freschezza e sapidita`. Ottima con aperitivi, pesce, carne bianca e pizze gourmet. Si consiglia di servirla in un bicchiere a tulipano ampio, ad una temperatura di 8-10 °C. Ingredienti: Acqua del Monte Mia, malto d’orzo e luppolo di propria produzione, mosto di uve Ribolla Gialla, lievito.
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