Da quasi 300 anni la famiglia Weiss produce in Algovia, nella Baviera autentica, birre uniche e identitarie che diffondono nel mondo la nostra passione per la qualità.
Nella natura incontaminata della regione, tra verdi pascoli e l’idilliaca tranquillità delle montagne, nascono i preziosi ingredienti per le nostre birre: il luppolo aromatico del Tettenang, l’orzo da agricoltura integrata, i lieviti indigeni e la fresca e pura acqua delle Alpi.
Seguendo latradizione familiare sempre alla ricerca della migliore qualità, tutte le birre Meckatzer ricevano il tempo necessario per maturare e sviluppare il loro gusto inconfondibile. Questa attenzione ha fatto diventare Meckatzer il primo birrificio Slow Brewing.
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