Nicolussi-Leck Alto Adige Sauvignon DOC Karolina

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 140432332098

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Posizione
I vitigni del Sauvignon 1917Karolina crescono a 350–400 metri s.l.m., proprio ai piedi delle rovine di 
Castelchiaro, su terreni costituiti da ghiaia, argilla e roccia porfirica che conferiscono all’uva un carattere 
unico e inconfondibile.

Vinificazione e affinamento
Alla vendemmia manuale seguono una breve macerazione e una pigiatura delicata delle uve intere. 
Dopo la successiva sedimentazione naturale e la separazione dei sedimenti, la fermentazione e 
maturazione sulle fecce viene effettuato a temperatura controllata in grandi botti di legno (25%), acciaio 
d´inox (65%) e Tonneau (10%).

Caratteristiche

Questo Sauvignon è un vino complesso che sprigiona intensi aromi agrumati, sambuco e di frutti esotici. 
Risulta minerale al palato, persistente con un’acidità fresca e vivace e un retrogusto raffinato.
Produttore: Nicolussi-Leck
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 332098
EAN: 140432332098
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Regione‍: Alto Adige
Vitigno‍: Sauvignon
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 14 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: via Kreith, 2, 39051 Caldaro sulla Strada del Vino BZ

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