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Charatteristica Vino rosso
Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigno 93% Schiava, 7% Pinot Nero
Terreno Appiano, terreno mrenico e di porfora
Maturazione 10 mesi sui lieviti, invecchiamento in botti di rovere
Descrizione Nel bicchiere colpisce il colore rosso rubino brillante. Il Bouquet ricorda un Ensemble intenso di fragole, lamponi, cigliege, e mirtillo rossi. Il taglio con il Pinot Nero stostiene la struttura e la spiditá, rafforza il carattere del vino. Sapido e piacevole al palato, convince con la sua fresca eleganza e i suoi tannini morbidi, con gusto leggermente minerale.
Abbinamenti Ha una bella armonia con agnello, carne rossa, pollame e piatti locali come la merenda di speck
Temperatura servizio 12-14°C
Produttore: | |
Categoria: | Vino Rosso |
Codice articolo: | 285189 |
EAN: | 140432285189 |
Contenuto: | 0,75 l |
Annata: | 2021 |
Vitigno: | Cuvée Rosso |
Regione: | Alto Adige |
Prodotto in: | Italia |
Nota su allergie: | Solfiti |
Gradazione alcolica: | 12,5 Vol. % |
Indirizzo del produttore: | Via Maderneto 29, Appiano sulla Strada del Vino (BZ) Alto Adige, Italy |