Baron Di Pauli Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Kalkofen

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8033945220044

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Caratteristica Vino rosso, secco

Denominazione Alto Adige Kalterersee DOC Classico Superiore

Vitigno 100% Schiava

Terreno Lago di Caldaro (Arzenhof), terreno composto di ghiaia calcarea, porfido e sabbia quarzosa, con sufficiente presenza di argilla

Resa 50 hl/ha

Vinificazione Fermentazione nel tino di legno, dopo un affinamento di otto mesi in tonneau di due anni di età

Descrizione Questo vino leggero, fresco di colore carico rubino é vellutato e fruttato con note tipici per quest'uva di ciliegie, more e mandorle. Ha un tannino morbido con un retrogusto lungo e minerale.

Abbinamenti Va perfettamente con una cucina leggera mediterranea e piatti tipici allo Speck

Temperatura servizio 14–16° C

 

Produttore:
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 206862
EAN: 8033945220044
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Vitigno‍: Lago Di Caldaro
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via delle Cantine, 12, 39052 Caldaro BZ
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