Komposition aus PIWI-Rebsorten, sorgfältige Auswahl der besten Trauben, geerntet in kleinen Kisten à 10 kgSanft gepresst, großteils 15 Tage gegärt in Edelstahl, Ausbau auf der Feinhefe für einen Zeitraum von 3 Monaten.
strahlend helles Goldgelb,
ausgeprägt aromatisch nach reifen gelben Früchten, frischen Birnen und reifem Apfel, dazu gelben Blüten. Leichte Kräuterwürze, Salbei und Thymian.
Am Gaumen schmeichelnd, fein und geradlinig. Die lebhafte Säure fügt sich
der eleganten Struktur, gelbe reife Frucht, erfrischend zitroniger Abgang, abgerundet durch floralen Noten.
Genusswein, oder als Begleitung zu Gegrilltem
Trinktemperatur: 08-10 ° C
Hersteller: | Boutique Winery |
Kategorie: | Weißwein |
Artikelnummer: | 353007 |
GTIN: | 1404324157003 |
Inhalt: | 0,75 l |
Erzeugt in: | Italien |
Jahrgang: | 2020 |
Rebsorte: | Cuvée Weiß |
Region: | Südtirol |
Bio-Zertifizierung: | |
Alkoholgehalt: | 13,5 Vol. % |
Hersteller-Adresse: | Error: No identifier specified |