Donà Hartmann Mitterberg Weiß IGT Donà Blanc

27,50 €

36,67 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 140432273045

Beschreibung

Charakteristik Weisswein, trocken

Bezeichnung Mitterberg Weiss IGT

Rebsorte 60% Weißburgunder, 40% Chardonnay

Anbau Meran und Umgebung, mit zum Einen ein sehr mineralhaltiger leichter Porphyrverwitterungsboden und zum Anderen ein schwerer, lehmhaltiger Kalkschotterboden.

Ausbau Gärung im Holzfass und einem Hefekontakt von 18 Monaten in Barrique reift er dann in der Flasche für 10 Monaten weiter

Beschreibung Er leuchtet klar mit goldgelben Reflexen im Glas. In der Nase hat er herrliche Aromen nach gelben Früchten, Brioche, frischem Hefegebäck, frisch gespalteter Eiche, Banane, Melisse, schwarzem Tee, Karamell und mineralischen Aromen von Porphyrgestein. Ein harmonisches Zusammenspiel von Holz und Fruchtaromen geben ihm auch im Mund eine elegante Weichheit mit nussig-fruchtigen Nuancen. Säure und Fruchtsüße sehr ausgeglichen un mit salzigen Abgang.

Speisenanpassung Er passt zu Kalbsgerichten, Sahnespeisen, Risotto mit weissem Trüffel

Serviertemperatur 8-13 °C

Erzeugerabfüllung Weingut Donà Hartmann, Tscherms - Meran (BZ) - Italien

Hersteller:
Kategorie:	Weißwein
Artikelnummer:	273045
GTIN:	140432273045
Inhalt‍:	0,75 l
Rebsorte‍:	Cuvée Weiß
Region‍:	Südtirol
Jahrgang‍:	2019
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	14 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via Casa di Gesù 23, 39057 Cornaiano (BZ), Italia, Alto Adige