L'Ardbeg Uigeadail (si pronuncia 'Oog-a-dal') è un distillato con profonde note affumicate e toni di uva passa, una miscela di tipi diversi di Ardbeg rifinito in botti ex-sherry. Non è filtrato a freddo per mantenere il suo particolare sapore, derivato dalla finitura, e una maggiore profondità.
Ricco e pesante con aromi inebrianti, al naso è torboso, speziato con note di cedro e aghi di pino freschi, terra e cereali, sembra quasi di sentire l'odore della brughiera. Con l'acqua aumenta l'odore di torba, e si scoprono odori di ribes e chicchi di caffè. Al palato è pieno e ricco, il sapore è un'intrigante equilibrio tra dolce, piccante e affumicato. La finitura è lunga e persistente ricca di fumo aromatico, uva passa e caffè.
Port Ellen - Kennacraig, Ardbeg Distillery Isle of Islay PA42 7EA, United Kingdom
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