Ogni espressione Distillers Edition nasconde una seconda (o “doppia”) maturazione in barili che hanno precedentemente conservato un vino fortificato. La complessità di Cragganmore prescrive una scelta fuori dall’ordinario di un secondo affinamento in barile. Tuttavia, i barili da Porto forniscono il partner armoniosamente perfetto. Malto dolce e profondamente fruttato dal sentore leggermente affumicato; lunga persistenza secca.Colore giallo dorato. Aroma dolce di gelatine e maltato; piu fruttato e succoso rispetto all'imbottigliamento classico, con un cenno di affumicato. Corpo da leggero a medio, con ricchi sottotoni. Robusto e dolce al gusto, con sottotoni affumicati e fruttati. Malto, quercia e affumicato alla base. Persistenza da media a lunga con espressioni fini e di quercia, da banana a vaniglia, a cacao.
Cragganmore, Ballindalloch AB37 9AB, United Kingdom
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