NALS MARGREID LAGREIN
Charakteristik: Rotwein, trocken
Bezeichnung: Südtirol DOC
Rebsorte: 100% Lagrein
Anbau: Gries, von Quarzporphyr durchdrungene, sandige Flussschwemmböden
Ausbau: 8 Monate Holzfass
Beschreibung: Die tief granatrote Farbe des Lagreins deutet schon auf seine Fülle hin. Aus dem warmen Bozner Talkessel stammend, erinnern seine Aromen an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang
Speisenanpassung: Ein Wein, der besonders gut zu Wild, Federwild und geschmorten Gerichten passt.
