Destilliert aus einheimischen Zwetschgen. Die baumreif geernteten Zwetschgen aus Graun oberhalb von Tramin ergeben eine ganz besondere Aromaintensität. Das Steinobst verleiht dem Zwetschgenbrand eine leichte Mandelnote. Diese Aromen werden durch eine kurze Barriquefass- Lagerung noch verfeinert und von einer leichten Vanillenote begleitet.
| Rohstoff: | einheimische Zwetschge vom Wegerhof aus Graun oberhalb Tramin |
| Brennverfahren: | diskontinuierlich Kupferbrennblasen |
| Lagerung/Alterung: | mind. 2 Jahre + Reifung im Barriquefass |
| Farbe-Klarheit: | goldig-braun |
| Geruch: | fruchtig-aromatisch, zusammen mit einem Mandel und Vanilleton |
| Geschmack: | harmonisch, charaktervoll aber fein |
| Nachgeschmack: | stark anhaltend |
| Tipp: | Hervorragende Kombination zu Bitterschokolade |
| Manufacturer: | Unterthurner |
| Category: | Grappa - Fruit Distillate |
| SKU: | 71423 |
| GTIN: | 8028633000121 |
| Content: | 0,5 l |
| Produced in: | Italy |
| Regions: | Alto Adige |
| Alcohol content: | 39 Vol. % |
| Manufacturer address: | Via Anselm Pattis, 14, 39020 Marlengo BZ |
