Farbe: rubin- bis dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen in der Jugend.
Geruch und Geschmack: Der Lagrein Dunkel ist ein körperreicher, kräftiger Wein mit angenehmem, sortentypischem Bukett, dem leichten Duft von Veilchen und dunklen Waldbeeren, herb-fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und geschmeidig mit einem feinen, samtigen Aroma und weichen Gerbstoffen, mit Eleganz und Konzentration.
Empfehlung: Empfiehlt sich zu vielen Gerichten der einheimischen Küche, vorzüglich zu Wild, dunklem Fleisch und pikantem Käse.
Rebsorte: Lagrein
Lage: St. Magdalener Moränenhügel südliche Ausrichtung
Anbausystem: Pergel
Vinifizierung / Ausbau: Vergärung mit einer Maischekontaktzeit von 10-14 Tagen. Biologischer Säureabbau und Lagerung im großen Eichenfass.
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Hersteller: | Kandlerhof |
| Kategorie: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 162107 |
| GTIN: | 8050262290789 |
| Inhalt: | |
| Erzeugt in: | |
| Jahrgang: | |
| Rebsorte: | |
| Region: | |
| Hinweis für Allergiker: | Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13 Vol. % |
| Hersteller-Adresse: | Untermagdalena, 30, 39100 Bozen, Südtirol |
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