Pfitscher Südtirol Merlot Cabernet Riserva DOC Cortazo

36,90 €

49,20 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8033237791603

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Pfitscher Südtirol Merlot Cabernet Riserva DOC Cortazo

36,90 €

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Beschreibung

Traubensorte: Merlot

Beschreibung: Ein kräftiger und komplexer Wein mit feinen Tanninen, farblich liegt er zwischen einem Rubinrot und einem Violett. In der Nase leichte Nuancen von Veilchen und Waldbeeren. Im Gaumen vollmundig, im Abgang samtig.

Vinifikation: Die Gärung erfolgt für acht Tage im Gärtank mit kontinuierlichem Untertauchen der Trester. Die Ausgärung erfolgt schließlich für fünf Tage im Stahltank bei regulierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in kleinen Eichenfässern.

Empfohlene Speisen: Ideal zu dunklem Fleisch, Wild, Federwild und Hartkäse.

Lage: „Kotzenloater“ in Kurtatsch auf 300 m Meereshöhe.

Serviertemperatur: 16-18°C.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Pfitscher
Kategorie:	Rotwein
Artikelnummer:	152397
GTIN:	8033237791603
Inhalt‍:	0,75 l
Erzeugt in‍:	Italien
Jahrgang‍:	2021
Rebsorte‍:	Cuvée Rot
Region‍:	Südtirol
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	15 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via delle Dolomiti, 17, 39040 Montagna BZ