Klosterhof Alto Adige Weißburgunder DOC Acapella

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 140432163030

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KLOSTERHOF TRIFALL WEISSBURGUNDER

Vitigno: 100% Pinot bianco
Indicazione dei Vigneti: Il nostro pino bianco cresce nella vigna Trifall a 450 m d'altitudine tra la comune di Caldaro e la frazione di Pianinzza di Sopra su un terreno argilloso. Il vigneto e esposto a sudest.
Allevamento: 50% pergola e 50% guyot
Vinificazione: Dopo la vendemmiata effettuata con vari passaggi successivi, per due settimane viene la fermentazione controllata a bassa temperatura in botti d'acacia. La maturazione avviene pure in legno d'acacia locale.
Carattere: un vino bianco di colore giallo con riflessi verdognoli, aromi freschi e fruttati che ricordano le pere e le mele. L'affinamento in acacia gli dá la sua natura perticolare.
Abbinamenti: un buono aperitivo, consiglia con antipasti leggeri e pesce;

Produttore: Klosterhof
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 163030
EAN: 140432163030
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2022
Vitigno‍: Pinot Bianco
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Extra‍: Vinum Hotels
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Klavenz, 40, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino BZ