I clienti hanno acquistato anche i seguenti prodotti
Vitigni: Pinot Bianco 50 %, Sauvignon Blanc 30 %, Chardonnay 20 %.
Colore: giallo luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo e gusto: profumo fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, ma anche erbe aromatiche come salvia e menta. In bocca sapido con una bevibilità incredibile.
Posizione e terreno: Pinot Bianco e Chardonnay provengono dalla vigna Mareit a Caldaro. Questo vigneto è stato impiantato nel 2010 e le giovani viti nel 2013 hanno dato la prima produzione. Il Sauvignon Blanc proviene dal Datumhof a Settquerce. –
Vinificazione: I grappoli diraspati sono rimasti a macerare per sei ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio, spontanea senza aggiunta di lieviti. Durante i sei mesi dell'affinamento a contatto con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto.
Temperatura di servizio: 10 –12 °C.
Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce e vegetariani, carni bianche.
Colore: giallo luminoso con riflessi verdognoli.
Profumo e gusto: profumo fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, ma anche erbe aromatiche come salvia e menta. In bocca sapido con una bevibilità incredibile.
Posizione e terreno: Pinot Bianco e Chardonnay provengono dalla vigna Mareit a Caldaro. Questo vigneto è stato impiantato nel 2010 e le giovani viti nel 2013 hanno dato la prima produzione. Il Sauvignon Blanc proviene dal Datumhof a Settquerce. –
Vinificazione: I grappoli diraspati sono rimasti a macerare per sei ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio, spontanea senza aggiunta di lieviti. Durante i sei mesi dell'affinamento a contatto con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto.
Temperatura di servizio: 10 –12 °C.
Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce e vegetariani, carni bianche.
Produttore: | |
Categoria: | Vino bianco |
Codice articolo: | 290056 |
EAN: | 8032628633744 |
Contenuto: | 0,75 l |
Annata: | 2022 |
Vitigno: | Cuvée Bianco |
Regione: | Alto Adige |
Prodotto in: | Italia |
Nota su allergie: | Solfiti |
Gradazione alcolica: | 13,5 Vol. % |
Indirizzo del produttore: | 4 San Giuseppe al Lago, Caldaro 39052, Trentino-Südtirol |