Peter Zemmer Alto Adige Chardonnay DOC

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8032601210023

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Caratteristica Vino bianco

Denominazione Alto Adige DOC

Vitigno 100% Chardonnay

Terreno Cortina s.s.d.v.

Resa 65 hl/ha

Vinificazione le uve vengono fatte macerare per alcune ore prima della spremitura per accentuare il profumo fruttato del vino. Vengono poi spremute con cura e i depositi vengono lasciati decantare naturalmente. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti puri a temperatura controllata di 19° C.

Descrizione  vino che offre un ampio carosello di profumi fruttati, intenso, gradevole e di piacevole persistenza. 
Colore:  giallo verdognolo Profumo:  delicato, tipicamente fruttato, con un sentore di banana e melone Sapore:  secco, fresco, vivace, piacevolmente

Abbinamenti antipasti, primi piatti e carni bianche  

Conservabilità 2-3 anni

Temperatura servizio  10-12°C

Produttore: Peter Zemmer
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 262857
EAN: 8032601210023
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2023
Regione‍: Alto Adige
Vitigno‍: Chardonnay
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via del Vino, 24, 39040 Cortina Sulla Strada del Vino BZ