Peter Zemmer Südtiroler Chardonnay DOC

12,00 €

16,00 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8032601210023

Beschreibung

Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Chardonnay

Anbau: Kurtinig a.d.W.

Ausbau: Um die Fruchtigkeit des Weines zu betonen werden die Trauben vor dem Pressvorgang einige Stunden lang mit den Traubenhülsen mazeriert. Anschließend werden die Weinbeeren sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 19°C im Edelstahlgebinde.

Beschreibung: : Ein Wein mit einer breiten und bunten Palette an Fruchtaromen. Saftig, schmackhaft und von einer einladenden und anhaltenden Beständigkeit.

Farbe: grünlichgelb

Geruch: zart, charakteristisch, fruchtig nach Banane und Melone

Geschmack: trocken, frisch, lebhaft, mit angenehmer Fülle

Speisenanpassung: Vorspeisen, Teigwaren, weißes Fleisch.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol

Hersteller:	Peter Zemmer
Kategorie:	Weißwein
Artikelnummer:	262857
GTIN:	8032601210023
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2023
Region‍:	Südtirol
Rebsorte‍:	Chardonnay
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via del Vino, 24, 39040 Cortina Sulla Strada del Vino BZ