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Provenienza: vino dal carattere deciso che proviene da zone selezionate in cui i vitigni a basso tralcio sono coltivati in impianti a guyot. Questo Gewürztraminer cresce nei migliori terreni coltivati a vite ed in condizioni ideali sulle colline intorno all’abitato di Cortaccia. La posizione favorevole unitamente ai terreni sabbiosi, ghiaiosi e calcarei che la contraddistinguono, l’ideale irraggiamento e la buona areazione dei grappoli favoriscono la maturazione di uve di eccellente qualità.
Caratteristiche Organolettiche: certamente il più tipico dei bianchi altoatesini, corposo ed inconfondibilmente aromatico.
Colore: da giallo paglierino molto brillante a giallo oro
Profumo: con note erbacee, ricorda, al pari del moscat,o fiori secchi, garofano e petali di rosa. Aromi, soprattutto di pesche ed
albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione
Sapore: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità. Un Gewürztraminer che convince per le sue eleganti
tipicità e persistenza
Abbinamenti: Con antipasti saporiti come insaccati ed affettati, pesce e crostacei alla griglia o fritti, carni bianche, formaggi e cucina asiatica.
Caratteristiche Organolettiche: certamente il più tipico dei bianchi altoatesini, corposo ed inconfondibilmente aromatico.
Colore: da giallo paglierino molto brillante a giallo oro
Profumo: con note erbacee, ricorda, al pari del moscat,o fiori secchi, garofano e petali di rosa. Aromi, soprattutto di pesche ed
albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione
Sapore: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità. Un Gewürztraminer che convince per le sue eleganti
tipicità e persistenza
Abbinamenti: Con antipasti saporiti come insaccati ed affettati, pesce e crostacei alla griglia o fritti, carni bianche, formaggi e cucina asiatica.
Produttore: | Peter Zemmer |
Categoria: | Vino bianco |
Codice articolo: | 267609 |
EAN: | 8032601213031 |
Contenuto: | 0,75 l |
Annata: | 2022 |
Regione: | Alto Adige |
Vitigno: | Traminer Aromatico |
Prodotto in: | Italia |
Nota su allergie: | Solfiti |
Gradazione alcolica: | 15 Vol. % |
Indirizzo del produttore: | Via del Vino, 24, 39040 Cortina Sulla Strada del Vino BZ |