Terlan Alto Adige Terlano Chardonnay DOC Kreuth

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8021507743674

Descrizione

Charatteristica: Vino Bianco, secco

Denominazione: Alto Adige Terlano DOC

Vitigno: 100% Chardonnay

Terreno: sabbioso e ciottoloso permeabile a Terlano, Orientazione: Sud - Sudovest

Vinificazione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in botti di rovere grandi (30 hl). Fermentazione malolattica e affinamento per 8 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali.

Descrizione: Di colore giallo verdolino, un bouquet intenso e fruttato con profumo di albicocca e frutti tropicali, speziato con leggero sentore di legno, equilibrato e corposo al palato, con acidità ben integrata, lungo retrogusto.

Abbinamenti: È un vino che accompagna bene il vitello tonnato o il polpo marinato, ma anche antipasti misti e verdura grigliata, canederli di formaggio o pasta “aglio, olio e peperoncino”, pesce alla griglia con finocchio, crépe gratinate ripiene di radicchio o tomini freschi.

Temperatura di servizio: 12 - 14 °C

Imbott. all'origine da Cantina Terlano - Terlano - Italia

Produttore:
Categoria:	Vino bianco
Codice articolo:	152801
EAN:	8021507743674
Contenuto‍:	0,75 l
Annata‍:	2022
Regione‍:	Alto Adige
Vitigno‍:	Chardonnay
Prodotto in‍:	Italia
Nota su allergie‍:	Solfiti
Gradazione alcolica‍:	14 Vol. %
Indirizzo del produttore‍:	Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ