Tiefenbrunner Alto Adige Weißburgunder DOC Anna

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8021871081600

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Caratteristiche: di un colore giallo verdognolo molto vivace stupisce innanzitutto per il suo bouquet floreale e le varie note fruttate di mela. Robusto nel corpo e ben strutturato, si esprime con un aroma ricco e molto persistente al palato, con un sapore fino e vellutato e con una freschezza e vivacità considerevole. È assai versatile da bere sia giovane, sia dopo qualche anno d’invecchiamento.

Abbinamenti: si accompagna molto bene a piatti di pasta, al risotto, al pesce ed al pollame.

Vitigno: 100% Pinot Bianco

Zona di produzione: vigneti al sud di Magrè e pendii esposti a sud - sudest (210 – 600 m s.l.m.)

Terreno: ghiaia calcinosa di sedimenti morenici a Cortaccia e terreno sabbioso a Magrè

Resa: 50 - 60 hl / ettaro

Vinificazione:fermentazione a temperatura controllata; affinamento sui lieviti per 7 mesi con frequenti batonnage in botti di rovere; il 50% ha fermentato e maturato per 7 mesi sui lieviti finali in acciaio

Recipienti: 50% acciaio, 50% botte grande di rovere

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Invecchiamento: 4 – 5 anni 

Produttore:
Categoria: Vino bianco
Codice articolo: 292847
EAN: 8021871081600
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Vitigno‍: Pinot Bianco
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Castello, 4, 39040 Niclara BZ

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