Tramin Kellerei Alto Adige Weißburgunder DOC Moriz con Tappo di Vetro

14,90 €

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8013365527008

Descrizione

Uve: Pinot Bianco

Vigneti: Le uve provengono dalla zona di Sella, a Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa a un’altitudine da 400 a 600 m s.l.m. circa. Il nome di questo vino deriva dal patrono di Sella, S. Maurizio.

Resa: 55 hl/ettaro

Microzona: Sella a Termeno

Vinificazione: Dopo la vendemmia le uve vengono conferite in piccoli serbatoi in cantina. La pressatura immediata è soffice, con successiva vinificazione nei contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C) senza fermentazione malolattica.

Note sensoriali: Il Pinot Bianco appartiene alla famiglia dei Pinot della Borgogna ed è imparentato con il Pinot Grigio e con il capostipite della famiglia dei Pinot, il Pinot Nero. Il Pinot Bianco è un vino fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Si presenta con un colore da giallo verdognolo a giallo chiaro e un leggero profumo di mela. Si sente anche un sapore di nocciola e fogliame verde. È un vino con molta armonia tra corpo e acidità..

Abbinamento: Abbinamenti consigliati per il Pinot Bianco sono antipasti leggeri, piatti a base di pesce o carni bianche. Si può consigliare questo vino anche come aperitivo.

Come servirlo: 8-10° C Invecchiamento: 3-5 anni

Produttore:
Categoria:	Vino bianco
Codice articolo:	269639
EAN:	8013365527008
Contenuto‍:	0,75 l
Annata‍:	2022
Vitigno‍:	Pinot Bianco
Regione‍:	Alto Adige
Prodotto in‍:	Italia
Nota su allergie‍:	Solfiti
Gradazione alcolica‍:	13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍:	Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ