Glögglhof Pipa

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Contenuto: 0,5 l

EAN: 140432268961

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Caratteristica Vino Liquoroso, dolce

Terreno Ora - terreno alluvionale roccioso con porfora calda

Vinificazione Macerazione a freddo e fermentazione in botti di rovere aperto di leggera tostatura. Estrazione intensa con frequenti emmersioni delle vinacce nel most. Aggiunta di brandy per reprimere i lieviti e fermare la fermentazione. Affinamento nelle botti Pipa (il nome viene dalle botti di rovere, quale vengono usati in Portogallo per conservare il Porto) per 6 mesi e imbottigliamento in bottiglia

Descrizione Il Pipa ha un colore rosso granato con sfumature violacee. Ha un intenso e gradevole profumo di cigliege mature e frutti di bosco. É corposo e fine al palato. La forte presenza di tannini e il suo sapore piacevolmente aspro fanno da  contrasto alla sua dolcezza. Il lungo retrogusto fruttato accarezza il palato al finale.

Abbinamenti Ideale a tutti tipi di dessert al cioccolato, al piú intenso e fondente la cioccolata, meglio sará la combinazione.

Temperatura servizio 18 °C

Conservabilità min. 10 anni

 

 

Produttore: Glögglhof
Categoria: Vino Dolce
Codice articolo: 268961
EAN: 140432268961
Contenuto‍: 0,5 l
Annata‍: 2020
Vitigno‍: Porto Rosso
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 18,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Santa Maddalena | Via Rivellone, 1 39100 BZ Südtirol

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