Elena Walch Alto Adige Merlot Riserva DOC Vigna Kastelaz

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8000905005218

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Vino-Vitigno: 100% Merlot.
Descrizione:  Colore: rosso rubino intenso. Profumi: intensi sentori di frutto dolce ed una buona nota varietale di Merlot. Gusto: si presenta molto profondo con una persistenza di tannini rotondi e morbidi, lunga persistenza.

 Vinificazione ed affinamento: Tipica fermentazione in rosso, con macerazione lunga sulle vinacce (ca. 25 gg) in contenitori d'acciaio. Maturazione per 20 mesi in Barrique di legno francese proveniente da Limousin e Alliers, per la maggior parte nuovi, tostatura media. Affinamento in bottiglia per altri 8 mesi.
Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: 18 – 20°C. Una vasta gamma di piatti a base di carne, roast beef, cacciagione e selvaggina e formaggi ben stagionati.

Produttore: Elena Walch
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 198747
EAN: 8000905005218
Contenuto‍: 0,75 l
Regione‍: Alto Adige
Annata‍: 2019
Vitigno‍: Merlot
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Andreas Hofer, 1, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ