Klosterhof Alto Adige Blauburgunder DOC Schwarze Madonna

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 140432163071

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Vitigno: Il nostro pinot nero è prodotto interamente con uve provenienti da cloni francesi.
Indicazione dei Vigneti: Il Pinot nero cresce vicino Al Centro di Caldaro a 450 m d' altitudine. La collina sopra il Lago di Caldaro è esposta a sud-est.
Allevamento: metodo tradizionale pergola
Vinificazione: La fermentazione è spontanea in tini di legno aperti, mentre la fermentazione malolattica avviene in barrique. Infine viene affinato per 12 mesi in piccoli botti di rovere (barrique francese)
Carattere: rosso rubino nel colore, note fruttate di ciliegia e lampone;
Aromi: di tostatura, tanto frutto in bocca, finale lungo e elegante;
Abbinamenti: molto buoni con cipi selvaggina, carne rosso arrosto e tartaro di manzo;

Produttore: Klosterhof
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 163071
EAN: 140432163071
Contenuto‍: 0,75 l
Vitigno‍: Pinot Nero
Regione‍: Alto Adige
Annata‍: 2019
Prodotto in‍: Italia
Extra‍: Vinum Hotels
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 15 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Via Klavenz, 40, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino BZ