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**VINCITORE DEL VERNATSCH-CUP 2019**
Posizione
Le uve del Kalterersee classico superiore Alexander maturano a 350 m s.l.m., sulla roccia porfirica di un pendio meridionale sotto le rovine di Castelchiaro. La posizione unica e i terreni profondi ci permettono di produrre un vino espressivo e complesso con buone proprietà di conservazione.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a mano e portate alla cantina in piccoli contenitori. Dopo la diraspatura e la fermentazione in tini di legno (50%) e serbatoi di acciaio inox (50%), il vino matura in grandi tini di legno (70%) e serbatoi di acciaio inox (30%) per 7 mesi.
Caratteristiche
Questo Kalterersee è fruttato al naso con intensi aromi di ciliegia e violetta. I tannini morbidi ed eleganti lo rendono un vino dalla notevole piacevolezza gustativa.
Posizione
Le uve del Kalterersee classico superiore Alexander maturano a 350 m s.l.m., sulla roccia porfirica di un pendio meridionale sotto le rovine di Castelchiaro. La posizione unica e i terreni profondi ci permettono di produrre un vino espressivo e complesso con buone proprietà di conservazione.
Vinificazione e affinamento
Le uve vengono raccolte a mano e portate alla cantina in piccoli contenitori. Dopo la diraspatura e la fermentazione in tini di legno (50%) e serbatoi di acciaio inox (50%), il vino matura in grandi tini di legno (70%) e serbatoi di acciaio inox (30%) per 7 mesi.
Caratteristiche
Questo Kalterersee è fruttato al naso con intensi aromi di ciliegia e violetta. I tannini morbidi ed eleganti lo rendono un vino dalla notevole piacevolezza gustativa.
Produttore: | Nicolussi-Leck |
Categoria: | Vino Rosso |
Codice articolo: | 332106 |
EAN: | 140432332106 |
Contenuto: | 0,75 l |
Annata: | 2021 |
Vitigno: | Lago Di Caldaro |
Regione: | Alto Adige |
Prodotto in: | Italia |
Nota su allergie: | Solfiti |
Gradazione alcolica: | 13 Vol. % |
Indirizzo del produttore: | via Kreith, 2, 39051 Caldaro sulla Strada del Vino BZ |