Schreckbichl Alto Adige Cabernet DOC

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8009219010314

Descrizione

Caratteristica: Vino rosso, secco

Denominazione: Alto Adigel DOC

Vitigno: Cabernet Sauvignon

Terreno: Pendii caldi tra 270-410 m s.l.m.; Terreni morenici e alluvionali con sedimenti porfirici..

Vinificazione: Le uve, a completa maturazione, fermentano sulle bucce, in acciaio, per circa 12 giorni ad una temperatura di 28 – 30° C. Segue un affinamento di circa 10 mesi in contenitori di acciaio e vasche di cemento.

Descrizione: Rosso rubino intenso, un frutto maturo e concentrato in cui spicca ribes nero, lampone; potente in bocca, caldo con una fine tessitura di tannini e una buona freschezza.

Abbinamenti: Indicato per piatti saporiti a base di carne rossa, grigliata o arrostita, selvaggina e carne d’agnello e formaggi piccanti.

Temperatura servizio: Temperatura di servizio: 16° C.

Produttore:
Categoria:	Vino Rosso
Codice articolo:	281055
EAN:	8009219010314
Contenuto‍:	0,75 l
Annata‍:	2021
Vitigno‍:	Cabernet Sauvignon
Regione‍:	Alto Adige
Prodotto in‍:	Italia
Nota su allergie‍:	Solfiti
Gradazione alcolica‍:	13,5 Vol. %
Indirizzo del produttore‍:	Strada del Vino 8, 39057 Cornaiano/Appiano (BZ)