Tramin Kellerei Alto Adige Cabernet DOC

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Contenuto: 0,75 l

EAN: 8013365147008

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Uve: Cabernet Sauvignon

Vigneti: Le uve provengono dalle zone di Termeno ed Egna, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei di conformazione ghiaiosa.

Microzona: Termeno ed Egna

Vinificazione: Le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata (28° C) in contenitori d’acciaio dove avviene in parte la fermentazione malolattica. L’invecchiamento di questo vino è in barrique usate.

Note sensoriali: Il Cabernet fa parte dei vini rossi corposi e dal colore rosso carico. Al naso sprigiona profumi di frutta rossa e leggermente speziati. Gusto pieno e avvolgente di buona struttura, con note di ribes nero e peperone verde.

Abbinamento: Si consiglia l’abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi piccanti.

Come servirlo: 18-20° C                        Invecchiamento: 4-8 anni

Produttore:
Categoria: Vino Rosso
Codice articolo: 195255
EAN: 8013365147008
Contenuto‍: 0,75 l
Annata‍: 2021
Vitigno‍: Cabernet Sauvignon
Regione‍: Alto Adige
Prodotto in‍: Italia
Nota su allergie‍: Solfiti
Gradazione alcolica‍: 13 Vol. %
Indirizzo del produttore‍: Str. del Vino, 144, 39040 Termeno BZ

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