Peter Zemmer Südtiroler Pinot Grigio DOC

12,00 €

16,00 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8032601210030

Beschreibung

Charakteristik: Weisswein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Anbau: Kurtinig a.d.W.

Ertrag: 60 hl/ha

Ausbau: Nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst und durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur von 18° C im Edelstahlgebinde. Nach einer mehrmonatigen Reife auf der Feinhefe findet dieser ausdrucksstarke Wein seine Vollendung

Beschreibung: Das ausgeprägte Aroma sowie das ausgezeichnete Säureverhältnis verleihen diesem beliebten Wein Kraft und Struktur.

Farbe: glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Geruch: ausdrucksvolles blumiges sortentypisches Aroma mit

Geruchsnoten von reifen Früchten (Birne, Melone) und feinen Gewürzen.

Geschmack: fruchtig mineralischer Geschmack, kraftvoll angenehmer Körper mit feiner erfrischender Säure.

Speisenanpassung: Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel.

Hersteller:	Peter Zemmer
Kategorie:	Weißwein
Artikelnummer:	264374
GTIN:	8032601210030
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2022
Rebsorte‍:	Grauburgunder
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via del Vino, 24, 39040 Cortina Sulla Strada del Vino BZ