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Dieser sehr komplexe Weißburgunder leuchtet im Glas goldgelb mit grünen Nuancen. Die vielschichtigen Aromen nach weisem Pfirsich, reifem Golden Delicious, feinem Kernobst, exotischen Früchten und sehr gut eingebautem Holz überzeugen in der Nase.
Im Gaumen präsentiert er sich mächtig, mit großer Dichte, Saftigkeit, einem elegantem Säurespiel und mit viel Nerv und Salzigkeit im Abgang.
Ein Großer unter den Weißburgundern.
Speisenempfehlung: Sehr guter Begleiter zu typischen Südtiroler Gerichten, aber auch gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten oder hellem Fleisch und kräftigen Nudelgerichten.
Manufacturer: | |
Category: | White Wine |
SKU: | 333047 |
GTIN: | 140432333047 |
Content: | 0,75 l |
Variety: | Pinot Blanc |
Regions: | Alto Adige |
Vintage: | 2016 |
Produced in: | Italy |
Allergen information: | Sulfites |
Alcohol content: | 14 Vol. % |
Manufacturer address: | Völser Straße, Strada di Fié, 15, 39050 Völs am Schlern Fiè allo Sciliar |