Villa Russiz Collio Ribolla Gialla DOC

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Contents: 0,75 l

EAN: 8034120930062

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Trauben   100% Ribolla gialla
geographische Lage   Der Weingarten bestehend aus Mergelboden liegt auf der Vorderseite eines Huegels, ganz Richtung Süden.
Weinbereitung   Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden, bei vollständiger Reife separat gelesen. In kurzer Zeit gelangen sie in die Kellerei, wo eine sanfte Ganztraubenpressung erfolgt. Der somit erhaltene Seihmost, wird nach einem ersten Abstich, in Edelstahltanks zur Gärung gelagert. Der Wein ruht mindestens 6 Monate auf seiner feinen Hefe und wird dann 8 Monaten nach der Lese auf Flaschen abgefüllt.
Organoleptische Charakteristiken   Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Bukett wird von fruchtigen Aromen geprägt, und von Düften nach Wald, Akazien und Eichen begleitet.
Servierempfehlungen   Empfehlen kann man diesen Wein zu Suppen, Gemüse und Fischgerichten.
Manufacturer: Villa Russiz
Category: White Wine
SKU: 270835
GTIN: 8034120930062
Content‍: 0,75 l
Vintage‍: 2021
Variety‍: Ribolla
Regions‍: Friuli Venezia Giulia
Produced in‍: Italy
Allergen information‍: Sulfites
Alcohol content‍: 12 Vol. %
Manufacturer address‍: Via Russiz, 4, 34070 Capriva del Friuli GO