Terlan Südtiroler Lagrein Riserva DOC Porphyr

51,00 €
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Inhalt: 0,75 l

EAN: 140432258111

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Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtirol DOC

Rebsorte: 100% Lagrein

Weinbeschreibung

  • Farbe: sattes, undurchdringliches rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch: Als facettenreich und äußerst intensiv in der Nase kann diese Lagreinselektion beschrieben werden, welche durch einen Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken und Schwarztee sowohl würzig als auch saftig fruchtig ist, mit an Sauerkirsche und Heidelbeeren erinnernden Aromen.
  • Geschmack: Harmonisch im Geschmack mit sehr kompakten und konzentrierten, vielschichtigen Aromen, die nicht nur von einer saftigen Frucht, sondern auch einer pfeffrigen Würze sowie einem leicht süßlichen Bitterschokoladenton abgerundet von fein geschliffenen Tanninen gekennzeichnet sind.

Speisenempfehlung

Passt zu rosa gebratenem Hirschrückenfilet mit Walnusskruste mit Wurzelgemüse und Blaukraut, im Lagrein geschmorter Rindsrippe mit dreierlei Polenta und Baby-Gemüse oder geschmorter Kalbswange mit Lagreinsauce auf Sellerieschaum.

 

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 258111
GTIN: 140432258111
Inhalt‍: 0,75 l
Rebsorte‍: Lagrein
Region‍: Südtirol
Jahrgang‍: 2019
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ