Terlan Südtiroler Lagrein Riserva DOC Gries

25,40 €

33,87 € pro 1 l

inkl. 22% USt. , zzgl.

Inhalt: 0,75 l

EAN: 8021507719600

Beschreibung

Terlaner Lagrein Riserva 'Gries'

Charakteristik: Rotwein, trocken

Bezeichnung: Südtiroler DOC

Rebsorte: 100% Lagrein

Terroir: sandig-steinig,durchlässige Böden in Terlan, Süd - Südwest - Ausrichtung

Vinifizierung: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (70%) teils im Barrique (30%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.

Beschreibung: Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Geschmack: Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.

Speisenanpassung: In Kombination zu Gamsbraten mit Wurzelgemüse oder in Lagrein geschmorten Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse.

Erzeugerabfüllung: Kellerei Terlan - Terlan - Italia

Hersteller:
Kategorie:	Rotwein
Artikelnummer:	61168
GTIN:	8021507719600
Inhalt‍:	0,75 l
Jahrgang‍:	2021
Rebsorte‍:	Lagrein
Region‍:	Südtirol
Erzeugt in‍:	Italien
Hinweis für Allergiker‍:	Sulfite
Alkoholgehalt‍:	13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍:	Via Silberleiten, 7, 39018 Terlano BZ