Unterganzner Composition Reif

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Inhalt: 1,5 l

EAN: 140432231613

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(80% Cabernet-Sauvignon, 18% Lagrein, 2% Petit Verdot)

In der Farbe dichtes Granatrot, feiner Geruch nach Johannisbeeren, Dörrobst und Vanille, kräftig und extraktreich im Körper.

Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Lagrein
Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs und Moränenboden
Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen
Vinifikation: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca. 10 Tagen beim Cabernet und von 7 Tagen beim Lagrein
Ausbau: Biologischer Säureabbau und Lagerung in neuen Barriques aus überwiegend französischer Eiche für 18 Monate.

 

 

Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 231613
GTIN: 140432231613
Inhalt‍: 1,5 l
Jahrgang‍: 2020
Rebsorte‍: Cuvée Rot
Region‍: Südtirol
Erzeugt in‍: Italien
Hinweis für Allergiker‍: Sulfite
Alkoholgehalt‍: 13,5 Vol. %
Hersteller-Adresse‍: Via Campiglio, 15, 39100 Cardano BZ